[实用新型]腊肉腌制机

摘要

本实用新型公开了一种腊肉腌制机，包括支撑架、罐体、开口盖、夹层、搅拌桨、转轴、轴承座、传动链轮组链轮和电机，所述罐体固定安装在支撑架上，罐体设有开口盖，罐体的外围设有夹层，所述罐体的内轴线位置固定安装有搅拌桨，搅拌桨的两端通过轴承座与支撑架连接，搅拌桨通过传动链轮组与电机连接。本申请的腊肉腌制机，通过机械自动化控制，实现腊肉的腌制，具有以下优点：(1)本实用新型可在腌制过程全程控温，解决高温季节腌制过程中肉质发酵过度的问题。(2)本实用新型采用控制器自动翻动肉条，无需人工，省工省力。(3)本实用新型通过搅拌桨的反转，可自动将腌制好的肉条从罐体内送出，比传统手工方式节约80％的人力成本。

主权项

1.一种腊肉腌制机，其特征在于：包括支撑架(1)、罐体(4)、开口盖(5)、夹层、搅拌桨(6)、轴承座、传动链轮组(3)和电机(2)，所述罐体(4)固定安装在支撑架(1)上，罐体(4)设有开口盖(5)，罐体(4)的外围设有夹层，所述罐体(4)的内轴线位置固定安装有搅拌桨(6)，搅拌桨(6)的两端通过轴承座与支撑架(1)连接，搅拌桨(6)通过传动链轮组(3)与电机(2)连接。