[实用新型]猪肉制品加工装置有效
| 申请号： | 201821157403.7 | 申请日： | 2018-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN209057940U | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 陈清川;辜龙香;刘德筠;蔡东孟;蔡锦祥 | 申请（专利权）人： | 福建闽成肉业有限公司 |
| 主分类号： | A22C7/00 | 分类号： | A22C7/00;A22C17/00 |
| 代理公司： | 北京乾诚五洲知识产权代理有限责任公司 11042 | 代理人： | 付晓青;杨玉荣 |
| 地址： | 362000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了猪肉制品加工装置，包括机架、锤肉部件和切肉部件，锤肉部件和切肉部件均架设在机架上端，其中，锤肉部件包括支撑台、锤肉气缸和重锤，机架底端中部固连有案板，支撑台滑动连接在案板正上方的机架上，支撑台端面面积与案板端面面积相同；支撑台上开设有蛇形的滑动槽，滑动槽内滑动连接有滑块，锤肉气缸固连在滑块顶端且伸缩方向为竖直方向，重锤固连在锤肉气缸伸出端，以使重锤沿竖直方向往复运动且频率为2次/秒。本实用新型具有生产出的肉馅肉更为紧致，口感更为爽滑的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 支撑台 固连 气缸 重锤 案板 本实用新型 滑动连接 加工装置 猪肉制品 滑动槽 切肉 竖直 滑块顶端 伸缩方向 肉馅 蛇形 上端 伸出端 底端 滑块 架设 支撑 生产 | ||
【主权项】：
1.猪肉制品加工装置，其特征在于，包括机架(1)、锤肉部件(2)和切肉部件(4)，锤肉部件(2)和切肉部件(4)均架设在机架(1)上端，其中，锤肉部件(2)包括支撑台(21)、锤肉气缸(23)和重锤(26)，机架(1)底端中部固连有案板(11)，支撑台(21)滑动连接在案板(11)正上方的机架(1)上，支撑台(21)端面面积与案板(11)端面面积相同；支撑台(21)上开设有蛇形的滑动槽(22)，滑动槽(22)内滑动连接有滑块(24)，锤肉气缸(23)固连在滑块(24)顶端且伸缩方向为竖直方向，重锤(26)固连在锤肉气缸(23)伸出端，以使重锤(26)沿竖直方向往复运动且频率为2次/秒；切肉部件(4)包括切肉气缸(41)和切刀(42)，支撑台(21)一侧的机架(1)上滑动连接有滑台(31)，切肉气缸(41)滑动连接在滑台(31)底端，切刀(42)固连在切肉气缸(41)伸出端，切刀(42)长度方向与切肉气缸(41)滑动方向垂直。
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