[实用新型]一种用于蛋液搅拌的一体式搅拌桶

摘要

本实用新型涉及糕点加工设备领域，尤其涉及一种用于蛋液搅拌的一体式搅拌桶，包括圆形且顶部开口的桶体，在桶体的顶部开口处设置有盖体，该盖体通过铰接件活动连接在该桶体的顶部开口的口沿处，该盖体用于盖合或打开桶体的顶部开口；在该桶体侧壁上设置有斜台部，该斜台部与桶体的侧壁设置为一体成型，在斜台部上安装有搅拌电机，搅拌电机的转轴上连接有与其同轴线的搅拌轴，该搅拌轴穿过斜台部的中部且斜向伸入桶体内，该搅拌轴的斜下端连接有用于搅拌蛋液的搅拌器，搅拌器包括呈笼状分布的若干弹性金属条；适用于糕点工业生产中大批量蛋液的搅拌工作，采用倾斜式的搅拌器设计，能够在搅拌时在搅拌桶内产生轴向和周向两个方向的搅拌力。

主权项

1.一种用于蛋液搅拌的一体式搅拌桶，其特征在于：包括圆形且顶部开口的桶体（1），在桶体（1）的顶部开口处设置有盖体（4），该盖体（4）通过铰接件（5）活动连接在该桶体（1）的顶部开口的口沿处，该盖体（4）用于盖合或打开桶体（1）的顶部开口；在该桶体（1）侧壁上设置有斜台部（2），该斜台部（2）与桶体（1）的侧壁设置为一体成型，在斜台部（2）上安装有搅拌电机（3），搅拌电机（3）的转轴上连接有与其同轴线的搅拌轴（6），该搅拌轴（6）穿过斜台部（2）的中部且斜向伸入桶体（1）内，该搅拌轴（6）的斜下端连接有用于搅拌蛋液的搅拌器（7），搅拌器（7）包括呈笼状分布的若干弹性金属条（11）；在桶体（1）内还设置有呈弧形的金属筛网（8），金属筛网（8）朝向搅拌器（7）弯曲并且该金属筛网（8）布置于搅拌器（7）的一侧以迎向该搅拌器（7）离心的蛋液。