[实用新型]一种切冻肉机

摘要

本实用新型公开了一种切冻肉机，属于切肉设备领域。一种切冻肉机包括箱体、贯穿箱体两端的环形导轨，箱体内设有切割组件，切割组件位于环形导轨的上方，环形导轨上间隔滑动设有多个托板，托板上设有放置冻肉的容纳槽；切割组件包括刀架、分别位于刀架两侧的左支架及右支架，刀架包括支撑板、设于支撑板下表面中部的至少两个相互平行的固定板以及连接固定板的多个纵向刀片，纵向刀片与固定板垂直设置，且纵向刀片在固定板的长度方向上均匀分布，右支架上设有刀架固定座，刀架固定座上枢接有横向的转动轴，支撑板的一侧与转动轴连接。本实用新型公开的一种切冻肉机，能够实现肉制品的切割端面平整，切肉效率高。

主权项

1.一种切冻肉机，其特征在于：包括箱体(100)、贯穿所述箱体(100)两端的环形导轨(200)，所述箱体(100)的两端对应设有进口(101)及出口(102)，所述箱体(100)内设有切割组件(300)，所述切割组件(300)位于所述环形导轨(200)的上方，所述环形导轨(200)上间隔滑动设有多个托板(210)，所述托板(210)上设有放置冻肉的容纳槽(211)；所述切割组件(300)包括刀架(310)、分别位于所述刀架(310)两侧的左支架(320)及右支架(330)，所述刀架(310)包括支撑板(311)、设于所述支撑板(311)下表面中部的至少两个相互平行的固定板(312)以及连接所述固定板(312)的多个纵向刀片(313)，所述固定板(312)的长度方向与所述箱体(100)的进口(101)及出口(102)连线方向相同，所述纵向刀片(313)与所述固定板(312)垂直设置，且所述纵向刀片(313)在所述固定板(312)的长度方向上均匀分布，所述固定板(312)设有限位凹槽，所述纵向刀片(313)的上表面设有与所述限位凹槽卡扣配合的凸起(313a)，所述凸起(313a)上设置有通孔，所述凸起(313a)与所述固定板(312)通过螺栓连接；所述右支架(330)上设有刀架固定座(331)，所述刀架固定座(331)上枢接有转动轴(332)，所述支撑板(311)的一侧与所述转动轴(332)连接，所述转动轴(332)与伺服电机的输出轴连接，所述左支架(320)沿所述固定板(312)的长度方向上设有两个弧形板(321)，所述支撑板(311)的另一侧在所述固定板(312)长度方向上的相对两侧壁上均设有导向柱(314)，两所述弧形板(321)中部设有弧形槽孔(321a)，所述导向柱(314)插设于所述弧形槽孔(321a)内，且与所述弧形槽孔(321a)滑动配合，所述弧形槽孔(321a)的圆心与所述转动轴(332)的轴心重合。