[实用新型]夹层锅系统有效
| 申请号： | 201821420809.X | 申请日： | 2018-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN209405274U | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 刘世孝 | 申请（专利权）人： | 新疆味攒劲餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A61J3/00 | 分类号： | A61J3/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐市禾工专利代理事务所 65108 | 代理人： | 何冰 |
| 地址： | 831100 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种夹层锅蒸汽循环系统，尤其涉及一种夹层锅系统；其包括夹层锅、循环水箱、水泵、发生器；夹层锅包括均呈碗状的内锅和外锅，内锅的顶部与外锅的顶部通过顶盖相连，内锅、外锅和顶盖围成密闭且与内锅面积匹配对应的夹层腔；外锅一侧设有连通至夹层腔的进气管；夹层腔的底部设有连通外部的疏水疏气管。由于实施上述技术方案，本申请通过将内锅的顶部与外锅的顶部用顶盖相连，这样夹层腔能与内锅受热面匹配对应，配合进入夹层腔的蒸汽形成整体加热；另外进入夹层腔的蒸汽在夹层腔内循环流通，蒸汽旋转流动，冷凝后通过疏水疏气管快速排出，使得夹层锅加热更快，温度更均匀。 | ||
| 搜索关键词： | 夹层腔 夹层锅 内锅 外锅 顶盖 疏气管 疏水 蒸汽 连通 匹配 蒸汽循环系统 旋转流动 循环水箱 蒸汽形成 整体加热 发生器 进气管 内循环 受热面 冷凝 密闭 排出 碗状 加热 申请 水泵 流通 外部 配合 | ||
【主权项】：
1.一种夹层锅系统，其特征在于：包括夹层锅、循环水箱、水泵、发生器；夹层锅包括均呈碗状的内锅和外锅，内锅的顶部与外锅的顶部通过顶盖相连，内锅、外锅和顶盖围成密闭且与内锅面积匹配对应的夹层腔；外锅一侧设有连通至夹层腔的进气管；夹层腔的底部设有连通外部的疏水疏气管；疏水疏气管连接至循环水箱的顶部，循环水箱的底部通过管路连接至水泵的入口，水泵的出口通过管路连接至发生器的入口，进气管连接至发生器的出口；发生器上安装有第一压力传感器，进气管上安装有与第一压力传感器相连的控制阀。
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