[实用新型]用于食品生产线的在线质量检测装置及食品生产线

摘要

本实用新型公开了一种用于食品生产线的在线质量检测装置及食品生产线，包括遮光罩、安装在遮光罩内的近红外光谱传感器、光谱仪、中央控制器和输出设备；所述遮光罩包括安装在食品生产线的机架上的第一侧板和第二侧板以及安装在两侧板顶部的顶板，用于传送食品的传送带从所述第一侧板和第二侧板之间穿过；近红外光谱传感器对经过遮光罩的食品发射近红外光线，并采集经食品反射或透射出的近红外光线，传送至光谱仪以生成光谱数据；所述中央控制器根据光谱数据生成质量检测结果，通过输出设备输出。本实用新型采用近红外光谱检测技术对生产线上的食品进行质量参数的在线检测，从而可以在第一时间发现食品的质量问题，减少食品安全事故发生的几率。

主权项

1.一种用于食品生产线的在线质量检测装置，其特征在于，包括：遮光罩，其包括第一侧板、第二侧板和顶板，所述第一侧板和第二侧板呈相对位置关系，顶部安装所述顶板；所述第一侧板和第二侧板安装在食品生产线的机架上，食品生产线上用于传送食品的传送带从所述第一侧板和第二侧板之间穿过；近红外光谱传感器，其安装在所述遮光罩内，用于对经过遮光罩的食品发射近红外光线，并采集经食品反射或透射出的近红外光线；盒体，其安装在所述遮光罩的顶板的上方；光谱仪，其内置于所述盒体中，并通过光纤连接所述近红外光谱传感器，接收近红外光谱传感器采集到的近红外光线，并生成光谱数据；中央控制器，其连接所述光谱仪，根据光谱仪输出的光谱数据生成质量检测结果；输出设备，其连接所述中央控制器，输出质量检测结果。