[实用新型]一种用于食品发酵的发酵罐

摘要

本实用新型提供一种用于食品发酵的发酵罐，包括罐体，罐体上端设置了过滤装置，过滤装置下端设置的连接管插入了罐体内，连接管下端连接了L型连接管，L型连接管的垂直端位于搅拌装置的搅拌叶片下端，与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：外界空气经过过滤装置过滤后通过连接管和L型连接管直接排到罐体底部，提高发酵液的溶氧度，保证发酵液内微生物的生长，并且可以防止细菌杂质进入罐体内，在搅拌叶片旋转的作用下可以提高发酵效率和缩短发酵时间，并且在搅拌叶片的搅动下L型连接管排出的气泡会被打碎，进一步提高罐体内的溶氧度。

主权项

1.一种用于食品发酵的发酵罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体的上端安装有过滤装置，所述过滤装置的输入端安装有进气管，所述过滤装置的输出端安装有连接管上端，所述连接管的下端垂直穿插进罐体内，且连接管的下端位于罐体内的底部，位于所述连接管下端的侧面对称安装有四个L型连接管的水平端，所述罐体的内壁上对称安装有四个搅拌装置，四个所述搅拌装置分别位于四个L型连接管垂直端的上端，所述罐体的上端安装有排气管；所述搅拌装置包括连接杆，所述连接杆的一端安装于罐体的内壁上，所述连接杆上沿周向开设有环槽，所述环槽内套设有套管，所述套管的外圆面沿周向均匀安装有若干个搅拌叶片，且L型连接管的垂直端位于套管侧面的搅拌叶片下端。