[实用新型]酱品加工半自动炒锅

摘要

本实用新型公开了一种酱品加工半自动炒锅，在所述锅体的两端部分别设置有枢轴，锅体通过枢轴可转动地活动安装在底座上，在锅体的枢轴上设置有蜗轮，所述蜗杆可转动地活动安装在底座上，该蜗杆与蜗轮相啮合，在蜗杆的一端部设置有手轮，所述锅体的上部设置呈炒锅，锅体的下部设置呈加热油腔，在加热油腔的侧壁上开设有进油口，在该进油口处安装有第一阀门，在加热油腔的底壁上开设有出油口，在该出油口处安装有第二阀门，本实用新型优点是：提高了翻炒效果，使得炒锅内的物料得到了充分翻动搅拌，不仅缩短了酱品的加工时间，提高了生产效率，而且有效提升了酱品的翻炒质量和成品香菇酱的品质。

主权项

1.酱品加工半自动炒锅，其特征在于：它包括有锅体、底座、蜗杆和翻炒机构，在所述锅体的两端部分别设置有枢轴，锅体通过枢轴可转动地活动安装在底座上，在锅体的枢轴上设置有蜗轮，所述蜗杆可转动地活动安装在底座上，该蜗杆与蜗轮相啮合，在蜗杆的一端部设置有手轮，所述锅体的上部设置呈炒锅，锅体的下部设置呈加热油腔，在加热油腔的侧壁上开设有进油口，在该进油口处安装有第一阀门，在加热油腔的底壁上开设有出油口，在该出油口处安装有第二阀门，所述翻炒机构由第一电机、旋转座、中心轴、第二电机、翻抄轴和抄板构成，在所述锅体上设置有支座，所述旋转座可转动地活动安装在支座上，在旋转座上分别设置有从动齿轮和第一伞齿轮，所述第一电机和第二电机固定安装在支座上，在第二电机的输出轴上设置有驱动齿轮，该驱动齿轮与从动齿轮相啮合，所述中心轴通过联轴器固定安装在第一电机的输出轴上，在所述支座和旋转座上分别开设有第一通孔和第二通孔，中心轴活动穿置在第一通孔和第二通孔内，在中心轴上设置有支架，所述翻抄轴可转动地活动安装在支架上，在翻抄轴的上端部设置有第二伞齿轮，该第二伞齿轮与第一伞齿轮相啮合，所述抄板通过支杆固定安装在翻抄轴上，该抄板位于炒锅内，在中心轴的下部设置有螺旋筋板，该螺旋筋板位于炒锅内。