[实用新型]一种油炸丸子用丸子成型装置有效
| 申请号： | 201822150114.0 | 申请日： | 2018-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN209185707U | 公开（公告）日： | 2019-08-02 |
| 发明（设计）人： | 陈柳安;刘芷含 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋大学 |
| 主分类号： | A23P10/20 | 分类号： | A23P10/20;A23P30/10 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(特殊普通合伙) 33243 | 代理人： | 龙洋 |
| 地址： | 316022 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种油炸丸子用丸子成型装置，属于食品加工技术领域。它解决了现有的丸子制作效率低的问题。本油炸丸子用丸子成型装置，包括具有手柄的模框和铲刀，所述模框的内底面上固定有若干个相互平行的隔板，所述隔板均沿模框的长度方向布置，相邻两隔板之间形成条状的模腔，所述膜腔的前端具有出料口；所述铲刀包括横杆，所述横杆的外表面沿长度方向间隔设置有若干个刮板，所述刮板呈矩形状，所述刮板的个数与模腔的个数相同且一一对应，且刮板能够插入到相应的模腔内。本结构大大简化丸子的制作，并且丸子制作速度快，省时省力，大大提高了丸子的制作效率。 | ||
| 搜索关键词： | 丸子 刮板 隔板 成型装置 油炸丸子 模框 模腔 横杆 制作 铲刀 食品加工技术领域 长度方向间隔 本实用新型 手柄 出料口 矩形状 膜腔 省力 省时 平行 | ||
【主权项】：
1.一种油炸丸子用丸子成型装置，包括具有手柄(1a)的模框(1)和铲刀(2)，其特征在于，所述模框(1)的内底面上固定有若干个相互平行的隔板(11)，所述隔板(11)均沿模框(1)的长度方向布置，相邻两隔板(11)之间形成条状的模腔(3)，所述模腔(3)的前端具有出料口(31)；所述铲刀(2)包括横杆(21)，所述横杆(21)的外表面沿长度方向间隔设置有若干个刮板(22)，所述刮板(22)呈矩形状，所述刮板(22)的个数与模腔(3)的个数相同且一一对应，且刮板(22)能够插入到相应的模腔(3)内。
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