[发明专利]包含活化的果胶的生物质组合物、产品及生产方法有效
| 申请号： | 201880002701.5 | 申请日： | 2018-02-14 |
| 公开（公告）号： | CN109476768B | 公开（公告）日： | 2020-02-14 |
| 发明（设计）人： | 简·奥埃·斯塔斯特普;J·E·特鲁德索;唐纳德·F·希斯科克;卡斯滕·克里特;汤米·艾维·佩德森 | 申请（专利权）人： | CP凯可股份公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00 |
| 代理公司： | 11262 北京安信方达知识产权代理有限公司 | 代理人： | 李慧慧;郑霞 |
| 地址： | 丹麦小*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 提供了用于生产包含活化的果胶的生物质组合物的方法。该方法包括：(A)将包含不溶性纤维组分和不溶性原果胶组分的起始包含果胶的生物质材料与醇的水溶液混合以形成混合物；(B)通过使起始包含果胶的生物质材料经受以下来活化起始包含果胶的生物质材料以形成包含不溶性纤维组分和可溶性果胶组分的包含活化的果胶的生物质材料：(i)通过向混合物中加入酸以将混合物的pH调节在从0.5或约0.5至2.5或约2.5的范围内而形成的活化溶液，和(ii)加热至高于40摄氏度或高于约40摄氏度的温度；以及(C)施加机械能(i)至步骤A)的混合物，(ii)在步骤B)的活化期间，或(iii)至步骤A)的混合物并且在步骤B)的活化期间；以及(D)从混合物中分离包含活化的果胶的生物质材料；其中在该方法期间，所述混合物中存在的醇为基于混合物的总重量的约40重量百分比或大于约40重量百分比。还提供了包含活化的果胶的生物质组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 混合物 活化 果胶 生物质材料 生物质组合物 不溶性纤维 重量百分比 机械能 可溶性果胶 水溶液混合 不溶性 原果胶 加热 施加 生产 | ||
【主权项】：
1.用于生产包含活化的果胶的生物质组合物的方法，/n所述方法包括：/nA)将包含不溶性纤维组分和不溶性原果胶组分的起始包含果胶的生物质材料与醇的水溶液混合以形成混合物；/nB)通过使所述起始包含果胶的生物质材料经受以下来活化所述起始包含果胶的生物质材料以形成包含所述不溶性纤维组分和可溶性果胶组分的包含活化的果胶的生物质材料：(i)通过向所述混合物中加入酸以将所述混合物的pH调节在从0.5至2.5的范围内而形成的活化溶液，和(ii)加热至高于40摄氏度的温度；/nC)施加机械能(i)至步骤A)的所述混合物，(ii)在步骤B)的所述活化期间，或(iii)至步骤A)的所述混合物并且在步骤B)的所述活化期间；以及/nD)从所述混合物中分离所述包含活化的果胶的生物质组合物；/n其中在所述方法期间，所述混合物中存在的所述醇为基于所述混合物的总重量的40重量百分比或大于40重量百分比。/n
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