[发明专利]含DHA的油的纯化在审

专利信息
申请号: 201880010589.X 申请日: 2018-02-21
公开(公告)号: CN110267654A 公开(公告)日: 2019-09-20
发明(设计)人: 蒂莫西·沃尔特·亚伯拉罕;丹尼尔·钱伯斯;伊格纳西奥·维拉斯 申请(专利权)人: 嘉吉公司
主分类号: A61K31/05 分类号: A61K31/05;A61P27/02
代理公司: 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 代理人: 杨贝贝;臧建明
地址: 美国明*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 本文提供的各种实施例涉及一种油组合物,其包含至少一种类胡萝卜素,所述类胡萝卜素的量按油组合物的重量计大于50mg/kg;大于油组合物中存在的脂肪酸的总重量的约25%的二十二碳六烯酸(DHA)含量;少于80ppb的反式‑2‑戊醛(t‑2‑P)、少于30ppb的己醛、少于15ppb的庚醛或少于1500ppb的二甲基二硫醚(DMDS)。
搜索关键词: 油组合物 二十二碳六烯酸 二甲基二硫醚 种类胡萝卜素 类胡萝卜素 脂肪酸 重量计 反式 庚醛 己醛 戊醛
【主权项】:
1.一种油组合物,其包含:i)至少一种类胡萝卜素,其量按所述油组合物的重量计大于50mg/kg;ii)大于所述油组合物中存在的脂肪酸的总重量的约25%的二十二碳六烯酸(DHA)含量;和iii)少于80ppb的反式‑2‑戊烯醛(t‑2‑P)、少于30ppb的己醛、少于1500ppb的二甲基二硫醚(DMDS)或少于1500ppb的2‑甲基环戊酮(2‑MCP)。
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