[发明专利]用于使用液体控制烹饪过程的方法有效

专利信息
申请号: 201880029538.1 申请日: 2018-05-25
公开(公告)号: CN110603898B 公开(公告)日: 2022-05-03
发明(设计)人: 斯文·埃里克·克里斯蒂安森;詹卢卡·文图里尼;马西莫·诺斯特罗;劳伦特·让纳托;亚历克斯·维罗利 申请(专利权)人: 伊莱克斯家用电器股份公司
主分类号: H05B6/06 分类号: H05B6/06
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 唐京桥;姜婷
地址: 瑞典斯*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 发明涉及一种用于使用烹饪灶具(20)上例如烹饪锅的烹饪容器中的液体来控制烹饪过程的方法。所述方法包括:在预定时间(tB,tBP)处确定该烹饪容器中的液体的烹饪参数的步骤;调整该烹饪灶具(20)的烹饪区的加热功率密度(P)、以将加热功率(P)传递到放置在所述烹饪区上的烹饪容器的步骤;以及将被传递到该烹饪容器的加热功率密度(P)从初始功率(iP)降低到慢煮功率(PS)的步骤。进一步地,本发明涉及一种用于该烹饪灶具(20)的烹饪容器。此外,本发明涉及一种用于进行该烹饪过程的烹饪器具。
搜索关键词: 用于 使用 液体 控制 烹饪 过程 方法
【主权项】:
1.一种用于使用烹饪灶具(20)上例如烹饪锅的烹饪容器中的液体来控制烹饪过程的方法,其中,所述方法包括:/na)在预定时间(tB,tBP)处确定该烹饪容器中的液体的烹饪参数的步骤,/nb)调整该烹饪灶具(20)的烹饪区(22)的加热功率密度(P)、以将加热功率密度(P)传递到放置在所述烹饪区(22)上的烹饪容器的步骤,以及/nc)将被传递到该烹饪容器的加热功率密度(P)从初始功率(iP)降低到慢煮功率(PS)的步骤。/n
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