[发明专利]用于制备食品酱泥的装置和方法在审
| 申请号： | 201880041819.9 | 申请日： | 2018-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN111093389A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 陈煌莉;华侨;金雅芳 | 申请（专利权）人： | 皇家飞利浦有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23P30/00;A23L5/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 董莘 |
| 地址： | 荷兰艾恩*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 提供一种用于制备食品酱泥的装置(100)，其包括腔室(102)，该腔室(102)用于容纳食品原料；以及蒸汽供应(104)，该蒸汽供应(104)用于向腔室供应用于汽蒸食品原料的蒸汽。液体供应(106)向腔室供应液体，并且搅拌器(108)在液体的存在下将经汽蒸的食品原料制成酱泥，以获得食品酱泥。用户接口(110)准许用户选择食品酱泥的质地。控制器根据用户选择确定蒸汽参数和液体供应所供应的液体量。控制器还根据确定的蒸汽参数和液体量来控制蒸汽供应和液体供应。还提供了一种用于制备食品酱泥的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 制备 食品 装置 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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