[发明专利]高纯度甜菊醇糖苷在审
| 申请号： | 201880041862.5 | 申请日： | 2018-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN111093390A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | A·马科斯雅恩;S·普尔卡亚萨;C·拜尔;A·沃格;S·克普克;S·巴特施;B·布鲁彻;C·菲勒;S·肖纳特;M·萨洛莫;T·舒尔钦 | 申请（专利权）人： | 谱赛科美国股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/30 | 分类号： | A23L27/30;C07H15/256;C12N1/19;C12N9/10;C12N15/52 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 刘晓东 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 描述了制备高度纯化的甜菊醇糖苷，特别是莱鲍迪苷M、D、E和I的方法。该方法包括利用酶制剂和重组微生物将各种起始组合物转化为目标甜菊醇糖苷。高度纯化的莱鲍迪苷可以在可食用和可咀嚼的组合物(诸如任何饮料、糖果、烘焙产品、饼干和口香糖)中用作无热量的甜味剂。 | ||
| 搜索关键词： | 纯度 甜菊醇 糖苷 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于谱赛科美国股份有限公司，未经谱赛科美国股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201880041862.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于制备食品酱泥的装置和方法
- 下一篇：通过堆浸工艺从矿石中选矿有价值金属
