[发明专利]大米产物及制备它们的系统和方法在审
| 申请号： | 201880046185.6 | 申请日： | 2018-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN110868870A | 公开（公告）日： | 2020-03-06 |
| 发明（设计）人： | 大卫·杰诺;罗伯特·E·卡德瓦拉德 | 申请（专利权）人： | 艾斯姆食品公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L5/10;A23L5/30;A23L33/125;A23L33/185 |
| 代理公司： | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 | 代理人： | 王达佐;洪欣 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 公开了从大米制造麦芽糊精和蛋白质营养产品的系统和方法。一些实施方案包括：碾磨水合的大米，用α‑淀粉酶消化以形成麦芽糊精和蛋白质的混合物，以及将蛋白质和麦芽糊精彼此分离。 | ||
| 搜索关键词： | 大米 产物 制备 它们 系统 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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