[发明专利]含有减味的可可产品作为增量填料的食物组合物在审
| 申请号： | 201880056854.8 | 申请日： | 2018-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN111050564A | 公开（公告）日： | 2020-04-21 |
| 发明（设计）人： | J.F.圣约翰 | 申请（专利权）人： | 好时公司 |
| 主分类号： | A23G1/00 | 分类号： | A23G1/00;A23C15/12 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 詹承斌;宋莉 |
| 地址： | 美国宾夕*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 形成食物产品的方法，包括用包括减味的可可产品的增量填料代替食物产品的预定量的添加糖。形成的食物产品包括增量填料。形成奶巧克力组合物的方法包括：混合和研磨可可组合物，所述可可组合物包括糖、奶粉和减味的可可产品；和将可可组合物与包括可可脂的脂肪组合物精炼以形成奶巧克力组合物。甜食组合物包括糖、至少一种脂肪源和包括减味的可可产品的增量填料。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 可可 产品 作为 增量 填料 食物 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于好时公司，未经好时公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201880056854.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
