[发明专利]一种下料烹饪加热系统及全封闭式烹饪炒菜机有效

专利信息
申请号: 201880071170.5 申请日: 2018-11-05
公开(公告)号: CN111315262B 公开(公告)日: 2022-08-09
发明(设计)人: 许锦标;何光;何青;曾珞亚 申请(专利权)人: 上海爱餐机器人(集团)有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 广州文义知识产权代理事务所(普通合伙) 44587 代理人: 梁顺宜
地址: 201617 上海市松江区*** 国省代码: 上海;31
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摘要: 一种下料烹饪加热系统,包括利用中空壳体形成密封设置的烹饪腔体(100)以及设于烹饪腔体(100)内部的主要烹饪设备,主要烹饪设备包括炒锅装置和下料装置(2),烹饪腔体(100)内部的中部设有容纳炒锅装置的烹饪区,烹饪腔体(100)的内部的上部位于烹饪区的上方设有容纳所述下料装置(2)的下料区;炒锅装置包括炒锅(1)、用于承载并对炒锅(1)进行加热的炉体装置(13)以及控制炒锅(1)旋转的炒锅翻炒装置(14);通过下料装置(2)导入食材并下料到所述炒锅(1)内,通过炉体装置(13)和炒锅翻炒装置(14)实现炒锅(1)的加热和旋转,实现对炒锅内的食材的烹饪加工。一种全封闭式烹饪炒菜机,包括下料烹饪加热系统。
搜索关键词: 一种 烹饪 加热 系统 封闭式 炒菜
【主权项】:
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