[发明专利]用于通过用酶衍生化富含纤维素的膳食纤维来制备皮克林乳液形成颗粒的方法以及制得的乳液在审
| 申请号： | 201880076868.6 | 申请日： | 2018-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN111712320A | 公开（公告）日： | 2020-09-25 |
| 发明（设计）人： | I·费尔南德斯法雷斯;Z·D·古内斯;C·瓦菲亚迪;L·J·R·博韦托;A·莫西奥 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品有限公司 |
| 主分类号： | B01F17/00 | 分类号： | B01F17/00;D21H11/20;C08B15/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 沈晓书;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： |
本发明涉及用于形成官能化膳食纤维的方法，所述方法包括将酶与膳食纤维的水性悬浮液混合，其中所述膳食纤维在被所述酶降解后处于小于30微米的D |
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| 搜索关键词： | 用于 通过 衍生 富含 纤维素 膳食 纤维 制备 皮克林 乳液 形成 颗粒 方法 以及 | ||
【主权项】：
暂无信息
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