[发明专利]抗菌粉状组合物在审
| 申请号： | 201880078390.0 | 申请日： | 2018-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN111801022A | 公开（公告）日： | 2020-10-20 |
| 发明（设计）人： | J·J·克拉特;R·库珀;A·K·兰多夫;V·M·希恩;Y·吕;J·W·马格利 | 申请（专利权）人： | 凯瑞卢森堡有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3508 |
| 代理公司： | 北京市铸成律师事务所 11313 | 代理人： | 郗名悦;闫茂娟 |
| 地址： | 卢森堡，*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 根据下述方法制备包括低分子量抗菌有机酸和吸湿成分的抗菌粉末：其中在干燥以形成粉末之前，将组分在溶液中混合以形成液体浆料组合物，使得干燥液体浆料组合物包括共干燥所述组分。抗菌粉末中的低分子量抗菌有机酸可以以无水和水合形式两者的晶相存在。抗菌粉末展现出优异的性能如货架稳定性，而不需要包封剂。还公开用于制备抗菌粉末的方法以及抗菌粉末在食物和饮料产品中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 抗菌 粉状 组合 | ||
【主权项】：
暂无信息
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