[发明专利]用于生产具有不同的脂肪含量的奶制品的方法和系统有效

专利信息
申请号: 201880082920.9 申请日: 2018-12-17
公开(公告)号: CN111511214B 公开(公告)日: 2021-11-09
发明(设计)人: 马格努斯·恩海姆 申请(专利权)人: 利乐拉瓦尔集团及财务有限公司
主分类号: A23C9/15 分类号: A23C9/15
代理公司: 上海胜康律师事务所 31263 代理人: 樊英如;张静
地址: 瑞士*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种用于生产具有第一脂肪含量(MPF1)的第一奶制品(MP1)和具有第二脂肪含量(MPF2)的第二奶制品(MP2)的方法(300)。该方法包括将原料奶(RM)分离(302)成奶油(CR)和脱脂奶(SM),将奶油(CR)的第一部分(CR1)分流(304)到第一奶油管道(110)中,以及将奶油(CR)的第二部分(CR2)分流到第二奶油管道(112)中,将主脱脂奶管道(108)中的脱脂奶(SM)分开(306),使得脱脂奶(SM)的第一部分(SM1)流入第一脱脂奶管道(116)中,以及脱脂奶(SM)的第二部分(SM2)流入第二脱脂奶管道(118)中。确定两个奶油部分和脱脂奶部分的流量,以及基于确定的流量来调节阀门,使得在将奶油和脱脂奶部分混合时获得奶制品(MP1、MP2)。
搜索关键词: 用于 生产 具有 不同 脂肪 含量 奶制品 方法 系统
【主权项】:
暂无信息
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