[发明专利]使用臭氧降解花生粉中黄曲霉毒素B1的方法在审
| 申请号： | 201880088370.1 | 申请日： | 2018-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN112351690A | 公开（公告）日： | 2021-02-09 |
| 发明（设计）人： | 张广韬;李颖;常玉玮;R·贝克 | 申请（专利权）人： | 马斯公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京市路盛律师事务所 11326 | 代理人： | 冯云;李宓 |
| 地址： | 美国弗*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 提供花生粉和用于处理花生粉以减少花生中的黄曲霉毒素B1浓度的方法。该方法包括研磨花生以产生花生粉，并将花生粉暴露于富含臭氧的环境。经臭氧处理的花生粉包含小于20ppb的黄曲霉毒素B1和2.0meq/kg至3.0meq/kg的过氧化物。 | ||
| 搜索关键词： | 使用 臭氧 降解 花生 中黄 曲霉 毒素 b1 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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