[发明专利]一种冰白茶叶及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201910005818.5 申请日: 2019-01-03
公开(公告)号: CN109480012A 公开(公告)日: 2019-03-19
发明(设计)人: 张郑库 申请(专利权)人: 福建福鼎东南白茶进出口有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 邢江峰
地址: 352000 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明公开了一种冰白茶叶,按重量分数计,包括鲜茶叶100‑200份和辅料30‑50份。本发明还公开了冰白茶叶的制作方法。本发明制得的冰白茶叶中添加了药食同源的薄荷,使其内涵更加丰富,经检测结果氨基酸、类黄酮等物质显著提升,茶饼松紧适中,纹理清晰,色泽褐色,汤色深橙黄,香气浓郁,陈香纯正,稍带粗,滋味纯正尚浓,叶底多摊张,暗褐,更适合人群饮用,泡法亦泡、煮、冷泡均可,饮后有冰爽可口的美感,是款理想的饮品,具有推广价值。
搜索关键词: 茶叶 松紧 薄荷 检测结果 药食同源 纹理 类黄酮 鲜茶叶 氨基酸 茶饼 香气 制作 饮品 美感 饮用 清晰 人群
【主权项】:
1.一种冰白茶叶,其特征在于,按重量分数计,包括鲜茶叶100‑200份和辅料30‑50份。
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