[发明专利]基于L-谷氨酸/β-氨基丁酸和生防酵母防治水果采后病害的方法在审
| 申请号： | 201910010060.4 | 申请日： | 2019-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN109645114A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 余挺;孙翠;金丽飞;林明;黄伊宁;蔡怡婷 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | A23B7/155 | 分类号： | A23B7/155;A23B7/154 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提出一种基于L‑谷氨酸/β‑氨基丁酸和生防酵母防治水果采后病害的的制剂：每升制剂中含有1×109～1×1011个生防酵母细胞、100～1000mg的L‑谷氨酸/β‑氨基丁酸，余量为水。本发明还提出一种利用上述制剂进行防治水果采后病害的方法，步骤为：将制剂接种于果实的伤口处，使其完全覆盖果实伤口，待果实伤口处制剂自然风干后，将该果实放入容器中于密封状态下保存。本发明使用L‑谷氨酸/β‑氨基丁酸和红冬孢酵母结合使用，与单独L‑谷氨酸/β‑氨基丁酸处理或红冬孢酵母处理相比，可以显著提高红冬孢酵母的拮抗活性，从而降低水果的腐烂率，进而达到水果贮藏保鲜的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 谷氨酸 氨基丁酸 红冬孢酵母 采后病害 水果 果实伤口 酵母 防治 果实 氨基 放入容器 酵母细胞 密封状态 水果贮藏 自然风干 拮抗活性 伤口处 酸处理 腐烂 接种 保鲜 保存 | ||
【主权项】：
1.基于L‑谷氨酸/β‑氨基丁酸和生防酵母防治水果采后病害的制剂，其特征在于：每升制剂中含有1×109～1×1011个生防酵母细胞、100～1000mg的L‑谷氨酸/β‑氨基丁酸，余量为水。
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