[发明专利]糕点保鲜剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201910021741.0 | 申请日： | 2019-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN109662128A | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 林富强 | 申请（专利权）人： | 东莞波顿香料有限公司 |
| 主分类号： | A21D15/00 | 分类号： | A21D15/00;A21D2/36;A21D2/22;A21D2/08 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 潘霞 |
| 地址： | 523411 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种糕点保鲜剂及其制备方法和应用。按照重量份数计，上述糕点保鲜剂的制备原料包括：金银花提取物3.0份～5.0份，L‑抗坏血酸棕榈酸酯2.0份～3.0份，纳他霉素0.5份～2.0份，丁子香酚0.2份～0.5份及溶剂。上述糕点保鲜剂，采用安全、天然的原料，不仅能够抑制糕点中细菌、霉菌的生长，还能阻止油脂自由基的生成，延长产品的货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 糕点保鲜剂 制备方法和应用 抗坏血酸棕榈酸酯 金银花提取物 丁子香酚 纳他霉素 货架期 天然的 重量份 自由基 霉菌 溶剂 糕点 制备 细菌 生长 安全 | ||
【主权项】：
1.一种糕点保鲜剂，其特征在于，按照重量份数计，制备所述糕点保鲜剂的原料包括：![]()
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