[发明专利]一种除臭复合生物酶的制备方法

摘要

一种除臭复合生物酶的制备方法，其包括培养基准备：得到培养基一、培养基二和培养基三；原料处理：尾菜和果皮的挑选和清洗；配料：得到原料一、原料二和原料三；灭菌：将发酵罐放进乙酸进行消毒；发酵：先第一阶段发酵，也叫糖化，再第二阶段发酵，也叫醋化，接着乳酸菌发酵阶段，也叫熟化，再代谢阶段，产生主要为各种蛋白质，氨基酸等复合成分，最后继续发酵至发酵液pH值降到3.5以下，无其他异味则发酵结束。本发明在于提供一种方法简单、成本低、无毒无害、无二次污染的可生物降解的全天然广谱复合型生物酶除臭剂极其制备方法。

主权项

1.一种除臭复合生物酶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）培养基准备：将玉米粉、豆饼粉、麸皮、糠、磷酸氢二钠和磷酸二氢钾以3‑5%：2‑4%：2.5‑4%：0.5‑2%：0.2‑0.5%：0.01‑0.05%的比例调制成ph7.0的溶液，作为酵母中性蛋白酶发酵培养基一，将酵母菌接种于培养基一在35度下培养，得到酵母菌液，即液体一；将葡萄糖、酵母膏和琼脂以8‑11%：0.5‑2%：0.5‑2.5%的比例配置，再加入蒸馏水调制成ph6.8的溶液，作为醋酸菌培养基二，将醋酸菌接种于培养基二在31度条件下培养，得到醋酸菌液，即液体二；将葡萄糖8‑11g，酵母膏6‑9g，蛋白胨6‑9g，西红柿汁90‑110ml ，Tween‑80 0.2‑1ml和蒸馏水调制成900ml 的ph7.0的溶液，作为乳酸菌培养基三，将乳酸菌接种于培养基三在35度条件下培养，得到乳酸菌液体，即液体三；（2）原料处理：将尾菜和果皮等进行清理去掉腐败变质部分，将清理后的尾菜和果皮等进行清洗；（3）配料：将清洗后的尾菜和果皮等进行打浆，得到原料一，以红糖7%作为碳源，即原料二，尿素0.2%作为氮源，即原料三，将71%的经过过滤的自来水和22%的原料一，原料二，原料三混合制备成基础原材料；（4）灭菌：将发酵罐放进用乙酸ph调至3.0的溶液中浸泡8小时，进行消毒；（5）发酵：将过滤过的自来水加入发酵罐放置12小时，每4小时搅拌20分钟，将基础原材料加入到发酵罐同时开始升温，在发酵罐升温至35度时将液体一以0.2%容量加入发酵罐继续发酵，此处为第一阶段发酵，酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化；发酵10小时后将液体二以0.2%容量加入发酵罐继续发酵，此处为第二阶段发酵，醋酸发酵阶段将酒精分解掉，也叫醋化；发酵18小时后将液体三以0.2%容量加入发酵罐中继续发酵，此处为乳酸菌发酵阶段，乳酸在反应作用下产生益生菌，也叫熟化；继续发酵120小时，此处为代谢阶段，益生菌产生代谢物，主要为各种蛋白质，氨基酸等复合成分；再继续发酵120小时后检测发酵液ph值，pH值降到3.5以下，无其他异味则发酵结束；（6）提取成品：将发酵产生的液体和固体分离出来，将液体放入离心机中，分离出悬浮物和其他残渣，将离心机中分离的液体通过分子量为15000的透析膜再次过滤，得到澄清的液体成品。