[发明专利]一种活性东革阿里多糖及制备方法

摘要

本发明公开一种活性东革阿里多糖及制备方法，属于天然植物活性多糖的提取分离技术领域。其步骤如下：将东革阿里带皮枝干经过预处理、脱脂、多糖浸提、多糖纯化等步骤得到分子量大于100 KDa东革阿里多糖，该多糖可以有效促进发酵乳中益生菌增殖。本发明制备的东革阿里多糖提取率较高可以达到4.52%，并且该多糖与传统方法制备的醇沉多糖，以及与醇沉多糖经脱色或脱蛋白纯化后获得的脱色多糖或脱蛋白多糖相比，具有更好的促进发酵乳中益生菌增殖作用；与分子量大于10 KDa的多糖相比，也具有更好的促进发酵乳中益生菌增殖作用。具有广泛的开发潜力和广阔的市场前景。

主权项

1.一种活性东革阿里多糖的制备方法，其特征在于：其步骤如下：第一步： 东革阿里的预处理东革阿里带皮枝干，粉碎至60目，阴凉处干燥保存；第二步： 东革阿里的脱脂东革阿里粉按质量体积比1:10‑1:20加入95%乙醇浸泡24小时，浸泡后过滤，滤渣同法再重复浸泡1次，浸泡后东革阿里粉于阴凉处自然干燥，并于干燥环境保存备用；第三步：多糖浸提3.1浸提 脱脂的东革阿里按1:10‑1:30质量体积比加入蒸馏水，在80‑100℃下于提取罐中浸提1‑3小时；3.2离心 提取液于5000 r/min离心20min，分离上清和沉淀；3.3复提 按3.1、3.2步骤方法再浸提1次，合并两次提取的上清液；3.4除杂 上清液经减压纸过滤除去微小颗粒，制备多糖浸提清液；3.5 沉淀多糖 清液浓缩至原体积的1/8，然后加入无水乙醇至溶液中乙醇最终浓度为80%，4℃沉淀24h后，5000 r/min离心15min，收集沉淀，并用95%乙醇洗涤沉淀1次，干燥，即为东革阿里醇沉多糖；第四步： 多糖纯化4.1超滤 东革阿里醇沉多糖加入蒸馏水，配置成10‑35mg/mL溶液，用截留分子量为100 KDa超滤膜超滤；采用优化后超滤工艺：超滤压力0.8‑1.5 Mpa，当多糖溶液体积超滤浓缩至原溶液体积的1/2倍时，向浓缩液中补1/2倍原溶液体积的蒸馏水，继续超滤至浓缩液体积恢复为补水前体积，同法重复补水，直至总补水体积为原溶液体积的15‑40倍，不再补水；4.2 干燥 超滤浓缩液经进一步浓缩后，冷冻干燥或喷雾干燥，获得分子量大于100 KDa东革阿里多糖。