[发明专利]一种枸杞辣椒烹调底料在审
| 申请号： | 201910053197.8 | 申请日： | 2019-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN111449225A | 公开（公告）日： | 2020-07-28 |
| 发明（设计）人： | 谢帅 | 申请（专利权）人： | 四川懒二娘食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10;A23L27/00 |
| 代理公司： | 深圳市科吉华烽知识产权事务所(普通合伙) 44248 | 代理人： | 吴肖敏 |
| 地址： | 610041 四川省成都市中国(四川)自由贸*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及烹调底料技术领域，具体涉及一种枸杞辣椒烹调底料，配方组成按份数配比如下：牛油15‑30份，豆瓣酱1‑5份，辣椒7‑15份，花椒1‑2份，豆鼓0.2‑0.5份，生姜2‑5份，大葱2‑6份，鸡精1‑3份，味精1‑4份，食用盐1‑15份，香辛料0.5‑2份，酵母抽提物0.5‑2份、枸杞辣椒1‑15份；它利用枸杞辣椒的低糖清香的特点，替代原火锅底料中的冰糖，在同样起到调味作用保持原有的香，鲜，麻，辣特点的同时，有效的中和，遏制住了原有火锅底料的辛辣，燥火，生热的不良特性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 辣椒 烹调 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川懒二娘食品科技有限公司，未经四川懒二娘食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910053197.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种过滤器清理装置和控制系统
- 下一篇：压力锅
