[发明专利]一种降低膨化大豆中抗营养因子的方法在审
| 申请号： | 201910056037.9 | 申请日： | 2019-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN109744384A | 公开（公告）日： | 2019-05-14 |
| 发明（设计）人： | 杨振才;程慧;王梅 | 申请（专利权）人： | 河北师范大学 |
| 主分类号： | A23K10/30 | 分类号： | A23K10/30;A23K40/25 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 董金国 |
| 地址： | 050024 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低膨化大豆中抗营养因子的方法。在原有膨化大豆膨化工艺的基础上，在膨化机与冷却设备之间，新增加可搅拌的保温罐，利用膨化大豆的余热，延长对膨化大豆的保温时间，并使得膨化大豆受热均匀。此方法可有效降低膨化大豆中抗营养因子的含量，降低对动物的危害，可提高粉状饲料中膨化大豆的使用比例，降低饲料成本，也可提高膨化大豆的利用率，减少对养殖水体的污染，扩大了膨化大豆在畜牧和水产饲料中的应用范围和使用量。 | ||
| 搜索关键词： | 膨化大豆 抗营养因子 粉状饲料 冷却设备 膨化工艺 受热均匀 水产饲料 饲料成本 养殖水体 保温罐 膨化机 保温 余热 畜牧 污染 应用 | ||
【主权项】：
1.一种降低膨化大豆中抗营养因子的方法，其特征在于包括以下步骤：(1) 挤压膨化大豆粉碎后使用干法膨化机进行膨化，膨化温度为140 ℃；(2) 保温罐保温将步骤(1)得到的膨化大豆导入保温罐内，开启搅拌，保持膨化大豆的温度均匀，保温持续80分钟；(3) 冷却保温结束后将膨化大豆从保温罐内放出，冷却后进行包装。
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