[发明专利]一种与营养餐配套食用的减脂酥饼

摘要

本发明是一种与营养餐配套食用的减脂酥饼，由大豆蛋白粉、淀粉、全麦粉、麸皮、麦芽糖、余甘子、燕麦、藜麦、青稞、决明子、香菇、竹荪、黑木耳、低聚果糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素VE、烟酸、叶酸，碳酸钙、硫酸亚铁、亚硒酸钠、葡萄糖酸锌配制而成。该一种与营养餐配套食用的减脂酥饼，具有营养丰富、低升糖、改善人体脂代谢、有效辅助人体减肥，减少肥胖症和糖尿病的发病率、满足肥胖人群对减脂食品的要求和减脂效果好的特点，是一种集营养、口感、健康、减脂于一身，与营养餐配套食用的减脂酥饼。

主权项

1.一种与营养餐配套食用的减脂酥饼，由大豆蛋白粉、淀粉、全麦粉、麸皮、麦芽糖、余甘子、燕麦、藜麦、青稞、决明子、香菇、竹荪、黑木耳、低聚果糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素VE、烟酸、叶酸，碳酸钙、硫酸亚铁、亚硒酸钠、葡萄糖酸锌配制而成，其特征是，配料按百分比计，全麦粉17％‑24％、淀粉15％‑20％、麦芽糖7％‑12％、燕麦5％‑10％、藜麦4％‑9％、青稞3％‑8％、大豆蛋白粉2％‑7％、香菇2％‑7％、竹荪2.5％‑5.5％、黑木耳2％‑5％、AR‑I植物萃取营养精华素3％‑5％、余甘子1.5％‑3.5％、麸皮1％‑3％、低聚果糖0.8％‑1.2％、决明子0.3％‑0.8％、维生素A 0.000006％‑0.0000011％、维生素B1 0.00018％‑0.00023％、维生素B2 0.00082％‑0.00087％、维生素B6 0.00048％‑0.00053％、烟酸0.0088％‑0.0093％、叶酸0.061％‑0.093％、碳酸钙0.322％‑0.327％、硫酸亚铁0.0045‑0.0050％、亚硒酸钠0.00002％‑0.00007％及葡萄糖酸锌0.00172％‑0.00177％。