[发明专利]从牡丹鲜花中提取牡丹鲜花细胞水的方法及应用

摘要

本发明属于植物提取领域，具体公开了一种从牡丹鲜花中提取牡丹鲜花细胞水的方法。本发明的方法包括以下的步骤：（1）采摘牡丹鲜花；（2）压榨；（3）超声旋转蒸发；（4）酶解；（5）合并细胞水汁液。本发明以新鲜的刚采摘的牡丹花瓣为原料，较大限度的保留了牡丹花瓣中的香料成分、热敏物质以及其它的活性成分，在提取细胞水的过程中天然防腐处理，延长了其保质期和纯天然活性；并进行了脱敏处理，避免了部分人群出现花粉过敏的状况。同时，也克服了采用有机溶剂提取所造成的有害物质的残留问题以及有机溶剂的处理与回收问题，减少了环境污染，降低了能耗。

主权项

1.从牡丹鲜花中提取牡丹鲜花细胞水的方法，包括下述的步骤：（1）采摘牡丹鲜花：选择在5月中下旬的上午8～10点，采摘牡丹初开两天的牡丹鲜花，保留牡丹花蕊；（2）压榨：将（1）中采摘的牡丹鲜花冲洗干净，晾干，并压榨，得汁液和渣的混合物，过滤，获得牡丹汁液与牡丹花渣Ⅰ；（3）将步骤（2）中的牡丹花渣经过低温超声旋转蒸发仪旋蒸，于20～40℃、超声频率为20～30 kHz、真空度5‑100Pa，旋转转速15～70 r/min，旋转干馏60～100min，将干馏牡丹花渣Ⅰ中的细胞液析出的蒸汽抽取，并冷凝，获得冷凝液Ⅰ，保留剩下的牡丹花渣Ⅱ备用；（4）在牡丹花渣Ⅱ中加入其重量6～10倍的水，再加入纤维素酶和果胶酶，于45～50℃下酶解30～40min，纤维素酶的用量为牡丹花渣Ⅱ重量的2～3%，果胶酶的用量为牡丹花渣Ⅱ重量的1～2%；灭酶后将酶解液旋转蒸发，旋蒸的条件是：40～50℃、真空度为0.05～0.07Mpa下旋转干馏15～20min，将酶解液中的细胞液析出的蒸汽抽取，并冷凝，获得冷凝液Ⅱ，保留酶解液中的残留成分；（5）将牡丹花汁液、冷凝液Ⅰ、冷凝液Ⅱ合并，获得牡丹鲜花细胞水。