[发明专利]食品安全的监测方法及装置在审
| 申请号： | 201910069761.5 | 申请日： | 2019-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN109886555A | 公开（公告）日： | 2019-06-14 |
| 发明（设计）人： | 臧云波;鲁邹尧;吴明辉 | 申请（专利权）人： | 北京明略软件系统有限公司 |
| 主分类号： | G06Q10/06 | 分类号： | G06Q10/06;G06Q30/00;G06Q50/04;G06Q50/12;G01D21/02 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 江舟 |
| 地址： | 100086 北京市海淀区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种食品安全的监测方法及装置，其中，该方法包括：在餐厅部署一个或多个智能设备，通过智能设备监测餐厅的卫生情况，食品加工情况和原材料情况，例如监测餐厅中地面卫生等，依据上述监测到的情况进行统计整理，判断该餐厅的食品安全质量，在确定食品安全质量不达标时，可以发出告警信息。采用上述方案，解决了相关技术中餐厅食品安全的检查方案耗费大量资源的问题，充分利用智能设备进行监测，大幅减少了人力资源的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 食品安全 监测 智能设备 餐厅 地面卫生 告警信息 人力资源 中餐厅 食品加工 达标 申请 部署 卫生 检查 统计 | ||
【主权项】：
1.一种食品安全的监测方法，其特征在于，包括：调用部署于待检测的餐厅中的智能设备；依据所述智能设备监测所述餐厅的以下信息之一：卫生情况，食品加工情况，原材料情况；依据所述信息确定所述餐厅的食品安全质量。
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G06 计算；推算；计数
G06Q 专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的数据处理系统或方法；其他类目不包含的专门适用于行政、商业、金融、管理、监督或预测目的的处理系统或方法
G06Q10-00 行政；管理
G06Q10-02 .预定，例如用于门票、服务或事件的
G06Q10-04 .预测或优化，例如线性规划、“旅行商问题”或“下料问题”
G06Q10-06 .资源、工作流、人员或项目管理，例如组织、规划、调度或分配时间、人员或机器资源；企业规划；组织模型
G06Q10-08 .物流，例如仓储、装货、配送或运输；存货或库存管理，例如订货、采购或平衡订单
G06Q10-10 .办公自动化，例如电子邮件或群件的计算机辅助管理
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