[发明专利]一种水溶性姜黄素低聚糖复合物及其固体饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201910074720.5 | 申请日： | 2019-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN109674054A | 公开（公告）日： | 2019-04-26 |
| 发明（设计）人： | 林冠雄;饶照明 | 申请（专利权）人： | 龙岩市启明投资有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/125;A23L2/39;A23L2/52;A23C9/154;A23C9/156 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 364012 福建省龙岩市经济技术*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种水溶性姜黄素低聚糖复合物及其固体饮料的制备方法，属于功能饮料技术领域。本发明的水溶性姜黄素低聚糖复合物，包含姜黄素、低聚糖，姜黄素与低聚糖的质量比为1：27～33。含水溶性姜黄素低聚糖复合物的固体饮料，包含以下原料：水溶性姜黄素低聚糖复合物13～40%，奶粉13～40%，咖啡粉10‑20%，甜味剂0.5‑30%，黑胡椒粉0.5‑1.5%食用辛香料混合粉2‑2.5%，以上原料质量百分比之和为100%。本发明含姜黄素的固体饮料，姜黄素的溶解度大幅提升，其吸收率增加，在血液中的保留时间延长；并且本发明固体饮料的制备方法简单快捷、成本节约，方便携带及使用。 | ||
| 搜索关键词： | 姜黄素 低聚糖 固体饮料 复合物 制备 吸收率 原料质量百分比 甜味剂 成本节约 功能饮料 黑胡椒粉 时间延长 香料混合 咖啡粉 溶解度 质量比 奶粉 食用 血液 携带 保留 | ||
【主权项】：
1.一种水溶性姜黄素低聚糖复合物，其特征在于，包含以下原料：姜黄素、低聚糖。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于龙岩市启明投资有限公司，未经龙岩市启明投资有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910074720.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
