[发明专利]一种模拟母乳脂肪酸结构和组成的婴儿乳粉有效
| 申请号： | 201910075218.6 | 申请日： | 2019-01-25 |
| 公开（公告）号： | CN109845826B | 公开（公告）日： | 2022-01-28 |
| 发明（设计）人： | 曾荣跃 | 申请（专利权）人： | 上海花冠营养乳品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C21/06;A23C21/04;A23C21/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201600 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种模拟母乳脂肪酸结构和组成的婴儿乳粉，涉及乳制品加工技术领域，解决了因奶粉不能适应婴幼儿尚未成熟的消化吸收和代谢排泄能力导致其不利于婴儿脑部及视网膜发育的问题。其包括如下重量份数的组分：脱盐乳清粉36～40份；植物脂肪粉HOWELL‑03 25～28份；OPO植物脂肪粉HOWELL‑05 16～20份；全脂乳粉5～7份；浓缩乳清蛋白粉2.5～4份；乳糖1.5～3份；酒石酸氢胆碱0.09～0.13份；花生四烯酸粉末1.3～1.5份；二十二碳六烯酸粉末0.65～0.82份；复配婴幼儿配方食品营养强化剂YYE‑N3 0.01～0.03份；复配婴幼儿配方食品营养强化剂BM‑01D 0.10～0.14份；复配婴幼儿配方食品营养强化剂BM‑01F 0.15～0.25份；金属盐组合物1.7～1.9份。本发明中的婴儿乳粉有利于为婴儿大脑和视网膜的发育提供营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 模拟 母乳 脂肪酸 结构 组成 婴儿 乳粉 | ||
【主权项】：
1.一种模拟母乳脂肪酸结构和组成的婴儿乳粉，其特征在于，包括如下重量份数的组分：脱盐乳清粉 36～40份；植物脂肪粉HOWELL‑03 25～28份；OPO植物脂肪粉HOWELL‑05 16～20份；全脂乳粉 5～7份；浓缩乳清蛋白粉 2.5～4份；乳糖 1.5～3份；酒石酸氢胆碱 0.09～0.13份；花生四烯酸粉末 1.3～1.5份；二十二碳六烯酸粉末 0.65～0.82份；复配婴幼儿配方食品营养强化剂YYE‑N3 0.01～0.03份；复配婴幼儿配方食品营养强化剂BM‑01D 0.10～0.14份；复配婴幼儿配方食品营养强化剂BM‑01F 0.15～0.25份；金属盐组合物 1.7～1.9份。
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