[发明专利]多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕方法在审
| 申请号： | 201910083208.7 | 申请日： | 2019-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN109730191A | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 丁贤;胡瑞萍;段亚飞 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院南海水产研究所 |
| 主分类号： | A23K10/12 | 分类号： | A23K10/12;A23K10/37 |
| 代理公司： | 佛山帮专知识产权代理事务所(普通合伙) 44387 | 代理人： | 颜德昊 |
| 地址： | 510000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕方法，具体方法步骤如下：a.首先进行材料准备，包括准备发酵菌种、发酵底物；b.对其进行正交试验；c.对其指标进行测定；d.利用数学方法，包括数理统计方法对多个指标信息进行分析处理；e，依据正交试验中最佳发酵条件，进行验证试验；f，对数据进行处理，并对结果进行分析。本发明从发酵菌种、接种量、发酵温度、料水比等方面优化发酵豆粕生产工艺参数，并对发酵产物的基本营养组成和脂肪酸、氨基酸等多个生产指标进行综合分析评价，为指导实际生产提供更科学的理论依据。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵菌种 固态发酵 正交试验 多指标 豆粕 加权 生产指标 优化 生产工艺参数 最佳发酵条件 脂肪酸 材料准备 发酵产物 发酵底物 发酵豆粕 分析处理 基本营养 数理统计 验证试验 指标信息 分析 接种量 氨基酸 综合分析 料水 发酵 数学 生产 | ||
【主权项】：
1.多指标综合加权分析法优化固态发酵豆粕方法，其特征在于，包括如下步骤：a.首先进行材料准备，包括准备发酵菌种、发酵底物；b.对其进行正交试验；c.对其指标进行测定；d.利用数学方法，包括数理统计方法对多个指标信息进行分析处理，以求得其优劣等级，依据各指标实验数据进行综合加权分析，得到最终评分，根据评分高低，确定正交试验中最优发酵试验组；e，依据正交试验中最佳发酵条件，进行验证试验，并测定发酵后豆粕的8项综合评价指标，然后进行数据分析处理；f，对数据进行处理，并对结果进行分析。
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