[发明专利]一株生产凝胶态黄原胶的基因工程菌株及其构建方法和应用在审
| 申请号： | 201910089794.6 | 申请日： | 2019-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN109706110A | 公开（公告）日： | 2019-05-03 |
| 发明（设计）人： | 马挺;吴萌萌;李国强;史忠 | 申请（专利权）人： | 南开大学 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N15/90;C12P19/06;C12R1/64 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 代芳 |
| 地址： | 300110*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明提供了一株生产凝胶态黄原胶的基因工程菌，属于工程菌的构建和应用技术领域，所述基因工程菌以Xanthomonas campestris NK‑01为出发菌株，在所述出发菌株中敲除乙酰基转移酶Ⅰ基因gumF和乙酰基转移酶Ⅱ基因gumG，并且过表达酮基转移酶基因gumL；所述Xanthomonas campestris NK‑01的菌种保藏编号为CGMCC No.15155。所述基因工程菌生产的黄原胶在水溶液或者盐溶液中均呈现凝胶态，凝胶强度随着黄原胶浓度和离子浓度的增加而增加；比自然产生的黄原胶具有更加优越的增稠和凝胶特性，且不受发酵条件的限制，可稳定高效生产，具有广泛的工业应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 黄原胶 基因工程菌 凝胶态 乙酰基转移酶 出发菌株 构建 基因 基因工程菌株 应用技术领域 酮基转移酶 发酵条件 高效生产 工业应用 菌种保藏 凝胶特性 工程菌 盐溶液 凝胶 敲除 增稠 生产 离子 应用 | ||
【主权项】：
1.一株生产凝胶态黄原胶的基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌以Xanthomonas campestris NK‑01为出发菌株，在所述出发菌株中敲除乙酰基转移酶Ⅰ基因gumF和乙酰基转移酶Ⅱ基因gumG，并且过表达酮基转移酶基因gumL；所述Xanthomonas campestris NK‑01的菌种保藏编号为CGMCC No.15155。
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