[发明专利]一种鱼肉生产系线

摘要

本发明涉及食品加工的技术领域，涉及一种鱼肉生产系线，包括杀鱼机和保鲜库，杀鱼机的出料口的下方设有用于运送鱼肉的第一轨道，沿着第一轨道运输方向的两侧依次设有用于喷洗鱼肉的喷洗装置和用于吹干鱼肉的吹风装置；保鲜库的一侧开设有运输口，第一轨道远离杀鱼机的一端穿过运输口进入保鲜库内，保鲜库的另一侧开设有送料口，保鲜库内设有第二轨道，第二轨道穿过送料口的一端的两侧设有包装台。这种鱼肉生产线结构简单，设置合理，能够有效提高宰杀后的鱼肉运输至保鲜库的效率，有利于延长鱼肉的保鲜时间，从而有利于提高企业的效益，使得消费者能够吃到更加可靠的鱼肉食品，从而有利于消费者的身体健康。

主权项

1.一种鱼肉生产系线，包括杀鱼机(1)和保鲜库(2)，其特征在于：所述杀鱼机(1)的出料口的下方设有用于运送鱼肉的第一轨道(3)，沿着所述第一轨道(3)运输方向的两侧依次设有用于喷洗鱼肉的喷洗装置和用于吹干鱼肉的吹风装置；所述保鲜库(2)的一侧开设有运输口(21)，所述第一轨道(3)远离杀鱼机(1)的一端穿过所述运输口(21)进入所述保鲜库(2)内，所述保鲜库(2)的另一侧开设有送料口(22)，所述保鲜库(2)内设有第二轨道(4)，所述第二轨道(4)穿过所述送料口(22)的一端的两侧设有包装台(8)。