[发明专利]一种阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201910134030.4 | 申请日： | 2019-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN109845788A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂;朱月月;曹野;常红影 | 申请（专利权）人： | 合肥民祯健康科技有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/062 | 分类号： | A21D13/062;A21D2/18;A21D13/31 |
| 代理公司： | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人： | 苏友娟 |
| 地址： | 230088 安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法，其中阿拉伯糖鲜花饼包括饼皮和饼馅，其特征在于，所述饼皮包括以下重量份的原料制成：面粉100‑120份、奶粉5‑8份、鸡蛋15‑18份、食用油10‑15份、蔗糖18‑22份和L‑阿拉伯糖1‑2份；所述饼馅包括以下重量份的原料制成：鲜花酱80‑100份、底料260‑290份、食用油15‑20份、L‑阿拉伯糖8‑12份、脯氨酸2‑3份、丙氨酸2‑3份和丝氨酸2‑3份。本阿拉伯糖鲜花饼及其制作方法，能够适用肥胖等人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 阿拉伯糖 鲜花饼 重量份 食用油 饼皮 饼馅 制作 蔗糖 丙氨酸 脯氨酸 丝氨酸 鲜花酱 底料 肥胖 奶粉 鸡蛋 面粉 食用 人群 | ||
【主权项】：
1.一种阿拉伯糖鲜花饼，包括饼皮和饼馅，其特征在于，所述饼皮包括以下重量份的原料制成：面粉100‑120份、奶粉5‑8份、鸡蛋15‑18份、食用油10‑15份、蔗糖18‑22份和L‑阿拉伯糖1‑2份；所述饼馅包括以下重量份的原料制成：鲜花酱80‑100份、底料260‑290份、食用油15‑20份、L‑阿拉伯糖8‑12份、脯氨酸2‑3份、丙氨酸2‑3份和丝氨酸2‑3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于合肥民祯健康科技有限公司，未经合肥民祯健康科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910134030.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
