[发明专利]一种便于清洗的鸭蛋高温蒸煮杀菌装置

摘要

本发明涉及鸭蛋蒸煮技术领域，且公开了一种便于清洗的鸭蛋高温蒸煮杀菌装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有支撑脚，所述支撑脚的顶部固定安装有锅体，所述锅体的右侧插接有输送管道。该便于清洗的鸭蛋高温蒸煮杀菌装置，通过设置集水槽，在需要对鸭蛋进行高温蒸煮杀菌的时候，将鸭蛋放置于放置板上的放置槽内，放好鸭蛋后将杀菌架底部的插杆插入插槽内，之后向锅体的内部推动杀菌架，在高温蒸煮杀菌过程中产生的水蒸气会沿着内层向下流入至集水槽内，当一批鸭蛋高温蒸煮杀菌完成后打开锅盖后水蒸气会从集水槽内流出，有效的解决了水蒸气堆积过久而产生难以清洗的水垢的问题，使得高温蒸煮杀菌装置清洗起来更加轻松。

主权项

1.一种便于清洗的鸭蛋高温蒸煮杀菌装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有支撑脚(2)，所述支撑脚(2)的顶部固定安装有锅体(3)，所述锅体(3)的右侧插接有输送管道(4)，所述所述输送管道(4)的顶部且位于底座(1)的正面固定安装有蒸汽喷管(5)，所述蒸汽喷管(5)的右侧固定安装有设备开启箱(6)，所述锅体(3)的正面且位于底座(1)的正面固定安装有压力控制器(7)，所述锅体(3)的左侧活动安装有锅盖(8)，所述锅体(3)的顶部固定安装有液压锅(9)，所述液压锅(9)的右侧插接有连接管(10)，所述连接管(10)的正面固定安装有安全阀(11)，所述锅体(3)的内部固定安装有保温层(12)，所述锅体(3)的内部且位于保温层(12)的内侧活动安装有内层(13)，所述锅体(3)的内壁底部开设有集水槽(14)，所述集水槽(14)的内壁顶部固定安装有滤网(15)，所述锅体(3)的内壁底部且位于集水槽(14)的左右两侧均开设有插槽(16)，所述插槽(16)的内部插接有插杆(17)，所述插杆(17)的顶部固定安装有杀菌架(18)，所述杀菌架(18)的内部固定安装有放置板(19)，所述放置板(19)的顶部开设有放置槽(20)。