[发明专利]一种东方栓菌的快速人工栽培方法

摘要

涉及一种东方栓菌的快速人工栽培方法，通过进行母种培养，液体种子培养，原种培养，栽培种培养，菌丝发菌，催菇，子实体采收等，实现东方栓菌的快速人工代料栽培。通过对野生东方栓菌进行组织分离获得的东方栓菌纯培养菌种，通过实验确立的人工代料栽培模式，拓展了除野生子实体之外的东方栓菌子实体的来源，并脱离了东方栓菌对野外寄主的依赖，提高了东方栓菌的培养速度以及栽培效率，增加了东方栓菌的子实体产量。另一方面，东方栓菌作为一种具有极高药用价值的大型木腐真菌，亟待各种生物学功能的开发与利用，必然应当建立在人工大规模栽培的基础上。本发明涉及技术简易可靠，原料来源广泛，培养方法简单易行，拓展了可栽培大型真菌栽培的种类，提高了经济效益，利于推广。

主权项

1.一种东方栓菌的快速人工栽培方法，包括菌种分离、母种扩大培养、原种制备、栽培种制备、发菌、出菇诱导、子实体采收等步骤，其具体特点详述如下：（1）菌种分离：野生的新鲜东方栓菌子实体使用组织分离法于改良PDA培养基平板表面获得纯培养；（2）母种扩大培养：母种的继代（扩大）培养在改良PDA培养基斜面上进行，改良PDA培养基（Comprehensive Potatoes Medium，SPDA）具体配方为土豆200 g（浸汁），蔗糖20 g，酵母粉3 g，KH₂PO₄ 2 g，MgSO₄·7H₂O 1.5 g，MnSO4 0.05 g，FeSO₄·7H₂O 0.05g，VB₁ 0.05 mg，琼脂16 g，蒸馏水1000 mL；5% NaOH以及5% HCl调节pH至 6.4，121°C高压蒸汽灭菌30 min；（3）原种的培养：固体原种制备，使用小麦粒固体培养基；具体配方为裸麦97%（预先以5%石灰水泡胀隔夜，以清水冲洗至无石灰粉沫为止，沥干），石膏2%，蔗糖1%；（4）栽培种的培养与发菌：栽培种制备与发菌使用棉籽壳麸皮固体培养基；具体配方为棉籽壳80%，麸皮16%，石膏2%，石灰1%，蔗糖1%，含水量75%；按上述配方配制好后，分装18×35cm聚丙烯折角袋，每袋1000g，套环封口后，121°C高压蒸汽灭菌100 min；菌袋彻底冷却后，以镊子掰取3×3cm制备好的固体原种一块，埋入菌袋木屑表面；菌袋横卧，置于培养室培养架上（每层菌袋不得超过4叠），维持温度15~25°C，相对湿度60~80%RH，避光培养3~5周（视气温而定）至菌丝发满为止；（5）催菇：催菇方法为25~30°C，相对湿度80~90%RH，散射光400~800Lux的环境中，使用锋利的刀片，将菌袋沿长轴纵划出菇小口，划好后菌袋分开摆放，左右间隔15cm，菌棒长轴朝向与本地夏季盛行风向垂直，摆放好后2~4d（视气温而定），使用雾状水喷淋菌袋表面催菇。