[发明专利]一种基于PCA平均距离分析烟丝加香方式均匀性的方法

摘要

本发明涉及一种基于PCA平均距离分析烟丝加香方式均匀性的方法，包括如下步骤：对不同加香方式得到的加香烟丝进行SPME‑GC‑MS分析、对在线原料烟丝进行SPME‑GC‑MS分析、特征标记物的确定、计算PCA得分图中不同加香方式的PCA平均距离和不同加香方式的均匀性评价。本发明采用固相微萃取，能有效测量香精香料和烟丝中的挥发和半挥发性成分，通过香精香料和烟丝成分共有成分的剔除，选择香精香料中特有成分作为特征标记物，并选择其峰为共有模式峰进行主成分分析，结果更加准确。

主权项

1.一种基于PCA平均距离分析烟丝加香方式均匀性的方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤（1）、对不同加香方式得到的加香烟丝进行SPME‑GC‑MS分析对不同加香方式得到的加香烟丝进行固相微萃取分析，分别获得不同加香方式得到的加香烟丝加香烟丝的SPME‑GC‑MS图谱；步骤（2）、对在线原料烟丝进行SPME‑GC‑MS分析对在线原料烟丝进行固相微萃取分析，获得在线原料烟丝的SPME‑GC‑MS图谱；步骤（3）、特征标记物的确定通过比对步骤（2）得到的在线原料烟丝和步骤（1）得到的对不同加香方式得到的加香烟丝加香烟丝的SPME‑GC‑MS图谱，选择加香烟丝中特有的且为不同加香方式得到的加香烟丝共有的成分作为特征标记物；步骤（4）、计算PCA得分图中不同加香方式的PCA平均距离步骤（1）的不同加香方式的固相微萃取图谱中，分别以一个内标回收率最好的样品为基数，其他样品的内标峰面积与基数进行相比，得到的比值即为加权系数；利用公式：加权峰面积=原始积分峰面积/加权系数，将峰面积量化；选择特征标记物的峰进行计算，按照以上方法量化各样品的峰面积，确定得到共有峰，建立烟丝加香样品的化学指纹图谱共有模式；采用主成分分析方法对步骤（1）所得的SPME‑GC‑MS图谱中特征标记物峰数据进行降维处理，绘制PCA得分图；然后按下式计算PCA平均距离EM：；X、Y分别代表PCA得分图中PC1方向和PC2方向，X_i和Y_i是每个要素的空间位置坐标，和是算数平均中心，n为样品总数；步骤（5）、不同加香方式的均匀性评价将不同通过PCA平均距离大小对比，PCA平均距离越大表示该加香方式的加香均匀性越差。