[发明专利]一种碎米前置提取的精选长粒米制备方法在审
| 申请号： | 201910156941.7 | 申请日： | 2019-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN109663626A | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 沈汪洋;李春雷 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | B02B5/02 | 分类号： | B02B5/02;B02B7/00 |
| 代理公司： | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人： | 高爽 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种碎米前置提取的精选长粒米制备方法。该制备方法包括：采用碾米机对糙米进行去皮碾白，然后经白米分级筛筛选得到碎米、整米、以及碎米与整米的混合物，将所述碎米与整米的混合物再经长度机筛选后分别得到整米及碎米；将整米依次经计量、凉米仓组去除糠粉和过量水份、配米、抛光机抛光、色选分拣出异色颗粒、白米分级筛筛选、长度机筛选后，得到精选长粒米。本发明中，由于碎米的量占整个米的量还是少数，所以提碎后单独加工的难度要比碎米在整米中加工容易，同时提高了碎米的价格；本发明由于在碾米机去皮碾白后直接筛除了几乎全部碎米，所以后续的加工更容易，可以提高产量和加工效果。 | ||
| 搜索关键词： | 碎米 长粒 筛选 制备 碾米机 白米分级 混合物 精选 碾白 前置 去皮 加工 糙米 抛光机抛光 单独加工 异色颗粒 分拣 糠粉 米仓 去除 色选 水份 过量 计量 | ||
【主权项】：
1.一种碎米前置提取的精选长粒米制备方法，其特征在于，该制备方法包括：1)采用碾米机对糙米进行去皮碾白，然后经白米分级筛筛选得到碎米、整米、以及碎米与整米的混合物，将所述碎米与整米的混合物再经长度机筛选后分别得到整米及碎米；2)将整米依次经计量、凉米仓组去除糠粉和过量水份、配米、抛光机抛光、色选分拣出异色颗粒、白米分级筛筛选、长度机筛选后，得到精选长粒米。
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