[发明专利]巧克力搅拌罐在审
| 申请号： | 201910192108.8 | 申请日： | 2019-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN109939589A | 公开（公告）日： | 2019-06-28 |
| 发明（设计）人： | 杨志静;郑宜洋 | 申请（专利权）人： | 双龙集团有限公司 |
| 主分类号： | B01F7/04 | 分类号： | B01F7/04;B01F7/00;B01F15/00 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 薛琦;何桥云 |
| 地址： | 201802 上海市嘉*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种巧克力搅拌罐，包括搅拌腔体，所述搅拌腔体内设有搅拌器，所述搅拌器包括桨叶、桨柄和主轴；所述桨柄与所述主轴连接，并沿所述主轴的径向方向延伸至搅拌腔体的边缘，若干所述桨柄均匀分布于所述主轴的轴向方向上，且在所述主轴的轴向投影方向上均匀分布，所述桨柄与所述主轴相互垂直，使得所述桨柄在所述主轴的轴线上呈螺旋状排布；所述桨柄的端部设有所述桨叶，相对于所述主轴对称的两个所述桨叶的延伸面相交成一角度。采用这种搅拌器的巧克力搅拌罐，搅拌动力强，搅拌效率高且搅拌均匀性好，独特的桨叶结构能产生更大的剪切力和扩散效果，从而更容易、更快且更好的获得所需的巧克力风味。 | ||
| 搜索关键词： | 桨柄 桨叶 巧克力 搅拌罐 搅拌器 搅拌腔体 搅拌均匀性 巧克力风味 呈螺旋状 搅拌动力 搅拌效率 轴向方向 轴向投影 主轴连接 剪切力 搅拌腔 延伸面 排布 相交 对称 垂直 体内 扩散 延伸 | ||
【主权项】：
1.一种巧克力搅拌罐，包括搅拌腔体，其特征在于：所述搅拌腔体内设有搅拌器，所述搅拌器包括桨叶、桨柄和主轴；所述桨柄与所述主轴连接，并沿所述主轴的径向方向延伸至搅拌腔体的边缘，若干所述桨柄均匀分布于所述主轴的轴向方向上，且在所述主轴的轴向投影方向上均匀分布，所述桨柄与所述主轴相互垂直，使得所述桨柄在所述主轴的轴线上呈螺旋状排布；所述桨柄的端部设有所述桨叶，相对于所述主轴对称的两个所述桨叶的延伸面相交成一角度。
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