[发明专利]新黑曲霉A-T1菌株及用此的天然抗菌物质的制造方法在审
| 申请号： | 201910193605.X | 申请日： | 2019-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN110093279A | 公开（公告）日： | 2019-08-06 |
| 发明（设计）人： | 黃敎列 | 申请（专利权）人： | 株式会社考莱 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/42;A23K20/111;A23L33/105;A23L3/3508;C12R1/685 |
| 代理公司： | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人： | 毛广杰 |
| 地址： | 韩国京畿道水原市灵通区德灵大路1*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明涉及新黑曲霉A‑T1菌株及用此的天然抗菌物质的制造方法，具体是，具有将源自植物的黄酮类(Flavonoids)经过水解后生物转化为抗菌性酚酸类(Phenolic acids)化合物的功效的新黑曲霉(Aspergillus niger)A‑T1菌株(寄存编号KCCM 12147P))和，利用所述A‑T1菌株制造天然抗菌物质，优选地，生成制造酚酸系列的间苯三酚羧酸(Phloroglucinol carboxylic acid)和原儿茶酸(Protocatechuic acid)和没食子酸(Gallic acid)的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 菌株 天然抗菌物质 黑曲霉 制造 间苯三酚 没食子酸 生物转化 原儿茶酸 酚酸类 黄酮类 抗菌性 寄存 酚酸 水解 羧酸 优选 | ||
【主权项】：
1.一种新黑曲霉A‑T1菌株，其特征在于，具有将源自植物黄酮类经过水解后生物转化为抗菌性酚酸类化合物的功效。
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