[发明专利]一种油树脂调料包及其制备方法和用途在审

专利信息
申请号: 201910212813.X 申请日: 2019-03-20
公开(公告)号: CN109907284A 公开(公告)日: 2019-06-21
发明(设计)人: 崔桂友;陆炀;杨朝晖;汪海祥 申请(专利权)人: 扬州大学;扬州冶春食品生产配送股份有限公司
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00;A23L27/10;A23L13/50
代理公司: 南京纵横知识产权代理有限公司 32224 代理人: 董建林
地址: 225009 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种油树脂调料包,其组成成分和重量份数为,大豆油1~100份;香辛料油树脂:葱油树脂1~25份、姜油树脂0.2~6.5份、肉桂油树脂0~0.05份、肉豆蔻油树脂0~0.25份、白芷油树脂0.01~0.25份、香叶油树脂0.01~0.20份、当归油树脂0~0.015份、花椒油树脂0.01~0.25份、八角油树脂0.06~0.75份、小茴香油树脂0.06~0.75份、丁香油树脂0.01~0.25份。还公开了其制备方法和用途,本发明的油树脂调料包香气强度和香气质量稳定,价廉物美。
搜索关键词: 树脂 调料包 油树脂 香气 制备 大豆油 肉豆蔻油树脂 八角油树脂 丁香油树脂 花椒油树脂 肉桂油树脂 姜油树脂 香辛料油 小茴香油 质量稳定 重量份数 白芷油 当归油 香叶油 葱油
【主权项】:
1.一种油树脂调料包,其特征在于,包括大豆油和香辛料油树脂,其组成成分和重量份数如下:大豆油1~100份;香辛料油树脂:葱油树脂1~25份、姜油树脂0.2~6.5份、肉桂油树脂0~0.05份、肉豆蔻油树脂0~0.25份、白芷油树脂0.01~0.25份、香叶油树脂0.01~0.20份、当归油树脂0~0.015份、花椒油树脂0.01~0.25份、八角油树脂0.06~0.75份、小茴香油树脂0.06~0.75份、丁香油树脂0.01~0.25份。
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