[发明专利]一种包子成型装置在审
| 申请号： | 201910228296.5 | 申请日： | 2019-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN109757753A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 朱佳锋;朱景建 | 申请（专利权）人： | 湖州职业技术学院 |
| 主分类号： | A23P20/25 | 分类号： | A23P20/25 |
| 代理公司： | 杭州千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 赵卫康 |
| 地址： | 313000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种包子成型装置，包括机架、设在机架上的出面装置、出馅装置，还包括可接收出面装置中的面剂的且可移动的面坯下模、用于安装面坯下模的移动滑台、挤压成型机构以及包子封口机构；挤压成型机构包括可伸入面坯下模中用于挤压成型的面坯模芯、驱动面坯模芯动作的面坯成型直线电机、通过电磁离合机构安装在机架上的能够和面坯下模相匹配的且在包子皮成型后随面坯下模一起移动到出馅装置出口处的用于在装馅料时防止包子皮塌下的面坯上模，面坯上模上开设有上模通孔以允许面坯模芯伸入到面坯下模中进行挤压动作以及允许馅料进入到面坯下模中的包子皮内部。本发明，制作出的包子的皮厚均匀，不易露馅，且包子皮装馅效率高，包子成型效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 面坯 下模 包子皮 坯模 包子 包子成型装置 挤压成型机构 出面装置 出馅 上模 伸入 馅料 成型 电磁离合机构 成型效果 封口机构 挤压成型 上模通孔 移动滑台 直线电机 安装面 可移动 驱动面 面剂 匹配 和面 挤压 移动 | ||
【主权项】：
1.一种包子成型装置，包括机架（11）、设在所述机架（11）上的出面装置（12）、出馅装置（13），其特征在于，还包括可接收出面装置（12）中的面剂的且可移动的面坯下模（14）、用于安装所述面坯下模（14）的移动滑台（15）、用于将面坯下模（14）中的面剂挤压成包子皮的挤压成型机构（16）以及在所述出馅装置（13）中的馅料装入到包子皮中后用于将包子皮封口的包子封口机构（17）；所述挤压成型机构（16）包括可伸入所述面坯下模（14）中用于挤压成型的面坯模芯（161）、驱动所述面坯模芯（161）动作的面坯成型直线电机（162）、通过电磁离合机构（165）安装在所述机架（11）上的能够和所述面坯下模（14）相匹配的且在包子皮成型后随面坯下模（14）一起移动到出馅装置（13）出口处的用于在装馅料时防止包子皮塌下的面坯上模（163），所述面坯上模（163）上开设有上模通孔（164）以允许所述面坯模芯（161）伸入到面坯下模（14）中进行挤压动作以及允许馅料进入到面坯下模（14）中的包子皮内部。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖州职业技术学院，未经湖州职业技术学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910228296.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于垃圾回收的小型餐厨垃圾处理装置
- 下一篇：一种连续式烫瓣生产线
