[发明专利]一种燃气熏烤炉在审
| 申请号： | 201910246373.X | 申请日： | 2019-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN109757998A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 陈言龙 | 申请（专利权）人： | 北京天宇巨力机械有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/06 | 分类号： | A47J37/06;A23B4/052 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 张丹 |
| 地址： | 102600 北京市大*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本申请公开了一种燃气熏烤炉，包括熏烤组件和供燃气组件，熏烤组件包括壳体和设置在壳体燃烧腔内的燃烧火排组件，用于产生热量以对食物进行熏烤。燃烧腔内部还设置有吹风管，上述供燃气组件包括沿壳体长度方向的主气管和多个分气管，在主气管和分气管之间设有多个二通阀，且二通阀沿分气管的长度方向均匀分布。如此设置，通过主气管和分气管两级管道对燃烧火排组件进行供气，通过二通阀控制燃气流量均匀供给燃烧火排组件，保证燃烧火排组件散出的热量均匀，避免个别位置燃气过量导致的燃烧不充分的问题；吹风管把燃烧腔内中部过高的热量分散到燃烧腔的两侧，保证放在炉口的烧烤食物加热均匀、柔和，从而锁住烧烤肉质食材的水分，提高食物口感。 | ||
| 搜索关键词： | 分气管 燃烧腔 火排 燃烧 二通阀 主气管 燃气 组件包括 吹风管 供燃气 烤炉 壳体 壳体长度方向 加热均匀 均匀供给 燃气流量 热量分散 热量均匀 烧烤食物 食物口感 两级 炉口 肉质 烧烤 食材 锁住 供气 柔和 过量 保证 申请 | ||
【主权项】：
1.一种燃气熏烤炉，其特征在于，包括：熏烤组件，包括设有燃烧腔的壳体(1)和多个用于燃气燃烧的燃烧火排组件(2)，所述燃烧火排组件(2)支撑在所述燃烧腔的内部，所述燃烧腔内部设置有多个用于促使所述燃烧腔内部的热量扩散均匀的吹风管(14)，所述壳体(1)底部设置有接油槽(22)；供燃气组件，包括沿所述壳体(1)的长度方向设置的主气管(3)和多个分气管(4)、设置在所述主气管(3)和所述分气管(4)之间的二通阀(5)及多个设置在所述分气管(4)与所述燃烧火排组件(2)之间的喷气嘴(6)，所述分气管(4)的数量与所述二通阀(5)的数量相同，所述喷气嘴(6)与所述燃烧火排组件(2)之间设置有空气进口，所述主气管(3)的一端与燃气源接通，所述主气管(3)的另一端与所述分气管(4)的两端均为封闭状态，所述二通阀(5)与所述分气管(4)的中部连接，所述喷气嘴(6)沿所述分气管(4)的长度方向均匀分布。
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