[发明专利]一种含有天然复合抗氧化剂的亚麻籽油及制备方法在审

专利信息
申请号: 201910247944.1 申请日: 2019-03-29
公开(公告)号: CN110393220A 公开(公告)日: 2019-11-01
发明(设计)人: 亓云吉 申请(专利权)人: 山东花物堂生物科技有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04;A23L5/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 250000 山东省济南市高新区凤*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种含有天然复合抗氧化剂的亚麻籽油及制备方法,其特征在于:在亚麻籽油中添加天然复合抗氧化剂,所述天然复合抗氧化剂包括油状迷迭香提取物、粉状迷迭香提取物、类胡萝卜素。本发明利用低碳溶剂溶解粉状迷迭香提取物,有效的加入到亚麻籽油中,使天然抗氧化剂有效的清除亚麻籽油中的自由基,同时利用抗氧化溶剂中的低碳溶剂有效的脱除生产过程中的苦味、臭味物质以及其他杂质,前加入油状迷迭香提取物和类红萝卜素,增强抗氧化的作用,抽提后,去除多余的低碳醇,处理过程均在低温下进行,使亚麻籽油的营养得以保持,有效的改善亚麻籽油的风味。
搜索关键词: 亚麻籽油 复合抗氧化剂 迷迭香提取物 抗氧化 溶剂 低碳 油状 制备 天然抗氧化剂 类胡萝卜素 红萝卜 臭味物质 溶剂溶解 生产过程 苦味 低碳醇 自由基 抽提 去除 脱除
【主权项】:
1.一种含有天然复合抗氧化剂的亚麻籽油,其特征在于:在亚麻籽油中添加天然复合抗氧化剂,所述天然复合抗氧化剂包括油状迷迭香提取物、粉状迷迭香提取物、类胡萝卜素。
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