[发明专利]一种功能性亚麻籽油粉组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201910257414.5 | 申请日： | 2019-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN109924503A | 公开（公告）日： | 2019-06-25 |
| 发明（设计）人： | 黄健花;唐年初;张伟星 | 申请（专利权）人： | 江苏启星生物科技有限公司;江苏幸福门粮油有限公司;江南大学 |
| 主分类号： | A23L33/115 | 分类号： | A23L33/115;A23L33/10;A23L33/19;A23L33/185;A23L29/10;A23L29/30;A23L33/15 |
| 代理公司： | 南京禹为知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 32272 | 代理人： | 王晓东 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡市锡山区安镇*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种功能性亚麻籽油粉组合物及其制备方法，其中功能性亚麻籽油粉组合物包括亚麻籽油，磷脂酰丝氨酸、忧遁草，按质量份数计，所述亚麻籽油占10～100份，所述磷脂酰丝氨酸占1份，所述忧遁草占10～100份；其中功能性亚麻籽油粉组合物的制备方法，其包括将亚麻籽油和乳化剂混合，搅拌均匀，得第一混合物；将水、磷脂酰丝氨酸、蛋白类壁材、辅料、磷酸盐、二氧化硅和维生素E，搅拌混匀，得第二混合物；将所述第一混合物和所述第二混合物混合，搅拌，剪切均质后喷雾干燥；加入忧遁草粉末，复配，即得功能性亚麻籽油粉组合物，其具有氧化稳定性好、健脑、防止便秘和增强骨骼的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 亚麻籽油 磷脂酰丝氨酸 制备 第二混合物 第一混合物 乳化剂混合 氧化稳定性 二氧化硅 剪切均质 搅拌混匀 喷雾干燥 维生素E 磷酸盐 质量份 便秘 壁材 复配 健脑 骨骼 蛋白 | ||
【主权项】：
1.一种功能性亚麻籽油粉组合物，其特征在于：包括，亚麻籽油、磷脂酰丝氨酸和忧遁草；按质量份数计，所述亚麻籽油占10～100份，所述磷脂酰丝氨酸占1份，所述忧遁草占10～100份。
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