[发明专利]一种具有抑菌性的山楂寡聚半乳糖醛酸的制备方法在审
| 申请号： | 201910268420.0 | 申请日： | 2019-04-03 |
| 公开（公告）号： | CN109971804A | 公开（公告）日： | 2019-07-05 |
| 发明（设计）人： | 张平平;孟亚志;郝亚妮 | 申请（专利权）人： | 天津农学院 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300384*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有抑菌性的山楂寡聚半乳糖醛酸的制备方法，本发明中一种具有抑菌性的山楂寡聚半乳糖醛酸的制备方法包括如下步骤：选择新鲜的山楂，清洗后切碎打浆，与盐酸溶液按一定的质量比混合，热水浸提，离心取上清液，旋转蒸发浓缩，用无水乙醇沉降，离心取沉淀，将沉淀冷冻干燥成山楂果胶粉，将所得山楂果胶粉在一定条件下酶解得到山楂果胶粗寡糖溶液，通过阴离子交换树脂分离纯化寡聚半乳糖醛酸，并通过牛津杯法进行抑菌实验检测，收集对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌具有抑菌性的寡聚半乳糖醛酸。 | ||
| 搜索关键词： | 半乳糖醛酸 寡聚 山楂 抑菌性 山楂果胶 制备 沉淀 阴离子交换树脂 枯草芽孢杆菌 旋转蒸发浓缩 大肠杆菌 打浆 分离纯化 寡糖溶液 牛津杯法 取上清液 热水浸提 实验检测 无水乙醇 盐酸溶液 质量比 沉降 酶解 切碎 抑菌 清洗 新鲜 | ||
【主权项】：
1.一种具有抑菌性的山楂寡聚半乳糖醛酸的制备方法，其特征在于以新鲜的山楂为原料，清洗后切碎打浆，与盐酸溶液按一定的质量比混合，热水浸提，离心取上清液，旋转蒸发浓缩，离心取沉淀，将沉淀冷冻干燥成山楂果胶粉，将所得山楂果胶粉在一定条件下酶解得到山楂果胶粗寡糖溶液，通过阴离子交换树脂分离纯化寡聚半乳糖醛酸，并通过牛津杯法进行抑菌实验，检测分离得到对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌具有抑菌性的寡聚半乳糖醛酸。
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