[发明专利]一种油淋肉制品加工装置

摘要

本发明公开了一种油淋肉制品加工装置，包括箱体，所述轴承内固定安装有伸缩套筒，所述伸缩连杆远离伸缩套筒一端固定安装有肉叉，所述右侧伸缩套筒上固定套设有冠齿，所述从动带轮固定安装在油淋杆上，所述油淋杆底部固定安装有油淋盘，所述油淋杆连接在油淋盘的非圆心区域，所述油料提升桶内活动安装有提升叶轮，所述主动齿轮固定安装在驱动电机的驱动轴上，所述油料提升桶上端和底端分别开设有进油孔和出油孔，所述进油孔通过斜板与油料加热器连通，所述油料加热器的出油端位于油淋盘的上方，本发明不需要人工进行淋油，同时泼油均匀，能够满足油淋肉制品的规模化生产，保证了加工人员的安全，使得加工出的肉制品外焦里嫰，口感俱佳。

主权项

1.一种油淋肉制品加工装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)两侧固定安装有轴承(2)，所述轴承(2)内固定安装有伸缩套筒(3)，所述伸缩套筒(3)内固定安装有挤压弹簧(4)，所述挤压弹簧(4)另一端有伸缩连杆(5)固定连接，所述伸缩连杆(5)远离伸缩套筒(3)一端固定安装有肉叉(6)，所述两侧的肉叉(6)位于同一中轴线上，所述右侧伸缩套筒(3)上固定套设有冠齿(7)，所述冠齿(7)与齿轮(8)啮合，所述齿轮(8)固定安装在驱动电机(9)的驱动轴上，所述驱动电机(9)固定安装在箱体(1)上，所述驱动电机(9)的驱动轴上还固定安装有主动带轮(10)，所述主动带轮(10)通过轮带与从动带轮(11)连接，所述从动带轮(11)固定安装在油淋杆(12)上，所述油淋杆(12)底部固定安装有油淋盘(13)，所述油淋杆(12)通过旋转座(14)活动安装在箱体(1)上，所述油淋杆(12)连接在油淋盘(13)的非圆心区域；所述箱体(1)内固定安装有油料提升桶(15)，所述油料提升桶(15)内活动安装有提升叶轮(16)，所述提升叶轮(16)顶端固定安装有从动齿轮(17)，所述从动齿轮(17)与主动齿轮(18)啮合，所述主动齿轮(18)固定安装在驱动电机(9)的驱动轴上，所述油料提升桶(15)上端和底端分别开设有进油孔(19)和出油孔(20)，所述进油孔(19)通过斜板与油料加热器(21)连通，所述油料加热器(21)的出油端位于油淋盘(13)的上方。